要去小琉球的時候，要從東港碼頭坐25分鐘的船至小琉球，
不免俗的，當然要在東港吃個當地的早餐。
當地人，早餐都吃啥呢? 漢堡? 吐司?
不不不，當然要海味滿點的肉粿。
什麼是肉粿?
是碗粿嗎? 不，不是喔~但也答對一半了!
沒吃過東港的肉粿之前，在我的印象就是九層粄(九層粿)，沒想到並不是這麼簡單而已~
重點就在那上面滿滿的料及湯頭!!
肉粿的精華就是湯頭，湯頭是用虱目魚熬煮後，加上了米漿，並沒有加什麼太白粉、麵粉…等等的 ，原汁原味，營養滿點。
最多人推薦的就是林記肉粿及葉家肉粿啦，
難得從北部開了5個小時的車，當然二家都要吃吃看了。
小露最喜歡鮪魚了，所以第一站就是先殺到林記肉粿吃鮪魚肉粿，這口味是林記獨有的喔!
=========以下是林記肉粿，好吃推薦，讚，一定要吃===========================
林記肉粿的店面
就很一般的早餐店，如果沒有做功課的話，很容易就錯過了喔
除了肉粿，還有其他的，各式小菜、脆腸、豬舌頭、爆漿黑糖饅頭…等等的
檯子上的就是粿，糯米磨成漿後蒸熟製成，這部份看起來跟九層粄很像。
招牌獨家秘密辣醬
是老闆自製的獨家辣醬，口味不太辣帶有甘甜味，
加入湯中，可是一絕，老闆娘特地說明要熱熱的加入湯中，喝起來更讚!!!
不管吃不吃辣，這個記得一定要加上來喝喝看喔~
另外一樣是蒜泥，小露喜歡把粿加上蒜泥，就有碗粿的感覺啦~
讓單純一種肉粿就有多種的吃法!
鮪魚肉粿，跟一般的肉粿是加香腸、三層肉不同，就是用滿滿的鮪魚取代了香腸及豬肉。
正適合不愛吃肥肉的女人們~
一碗滿滿的鮪魚
肉粿有分乾的、湯的二種，乾式的話，就是湯跟料分開二碗裝。
菜單上的鮪魚肉粿是乾的，
但是老闆娘建議吃湯的，料才會更鮮甜!
還有不少的蝦猴，
林記的湯頭超濃厚，好鮮甜呀~
讚!!!! 絕對要吃!!!
老闆娘很親切，還有特地介紹要怎麼吃才可以吃到多種口感，還有偷偷的加湯給我們
(噓!平常加湯要加$的喔~可不要跟老闆娘吵著要加湯免費喔~)
林記肉粿
屏東縣東港鎮光復路三段84號
AM07:00-賣完為止
=============以下是葉家肉粿==請準備流口水囉=========================================
在林記肉粿同一條街上，有另外一間也是很多部落客推薦的「葉家東港肉粿」
桌上有三種醬料：蒜泥水、甜辣醬、辣油，跟林記肉粿是完全不一樣的口味
當天是星期五，人潮雖然沒有假日的多，但是陸續還是有不少人前往，
一邊在煮著高湯
小碗 30元，中 40元，大碗 50元
粿的上面把肉跟香腸放在一起蒸，讓粿也有肉的香氣
先打包香腸及三層肉的部份
因為沒有寫有乾的或是湯的，預設就是湯的啦~
跟林記肉粿完全不同口感
葉家的較為清淡一些
一般的肉粿就是加上香腸、烤的香香的三層肉~香腸跟三層肉也是很用心料理過的
【商家資訊】
東港葉家肉粿
屏東縣東港鎮光復路三段154號
AM09:00-賣完為止
====小露的喜愛比較=================================
林記肉粿 ：湯頭濃郁，有鮪魚肉粿可以選擇，小露比較喜歡林記★
葉家肉粿：湯頭清新，有大、中、小三種尺寸可選
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