來到花蓮東海岸，沒吃到「055龍蝦海鮮」簡直算白來了！許多人在海鮮餐廳最怕被當「盤子」踩雷，但 055 龍蝦海鮮最大的特色就是「每一隻海鮮都有清楚標價」。除了新鮮度沒話說，內用區更能直接遠眺太平洋，享受海風與高 CP 值海鮮美食的雙重享受！
💡 055龍蝦海鮮餐廳【內行點菜秘訣】
秘訣一：先領桌號再點菜
除了龍蝦，冰櫃裡每天都有不同的現撈海魚。點餐時可以直接詢問阿姨今天推薦什麼魚，做成「一魚兩吃」（生魚片＋煮湯）CP值極高！
秘訣二：避開尖峰時段
假日人潮眾多，建議在營業時間一開始（上午11:00或下午16:00）就抵達，不僅能挑到最好的海景座位，點餐上菜速度也最快。
秘訣三：看牌子挑龍蝦
水族箱上的龍蝦都有明確標價（例如：一隻450元、650元、850元等），價格依體型大小而定。建議兩人用餐可以點兩隻中等價位，一人獨享一隻最過癮！
秘訣四：烹調方式選「清蒸」
新鮮的活龍蝦不需要過度調味！強烈建議選擇「清蒸」或「蒜泥」口味，最能吃出龍蝦肉質的Q彈與鮮甜海味。
🍤 055龍蝦海鮮餐廳【用餐環境】
到達時，記得先到前台帶位區登記候位
海鮮區，可以自行挑選 無壓力
早點到的話，就可以挑選面海景的座位喔
一邊吃海鮮，一邊看海景，真的很讓人放鬆且放開心…
有附龍蝦剪
餐具不夠的可以自助取用
看板上也會有當天菜色可以加點
📋 055龍蝦海鮮餐廳【菜單價格】
055 龍蝦海鮮餐廳 海鮮點餐區
看板放大圖 (用餐日期：2026/06)
【生魚片】
綜合生魚片 (本港黑鮪魚 / 鮭魚產地：挪威) (也可以單點鮭魚，價格一樣)
1 份：300 元 (8 片) / 2 份：600 元 (16 片) / 3 份：900 元 (24 片)
單點鮭魚：1 份 300 元 (8 片)
【今日青菜】 (每天會不一樣喔~)
山苦瓜鹹蛋：中份 250 元 / 小份 200 元
山蘇小魚乾：中份 250 元 / 小份 200 元
海菜炒蛋：中份 300 元 / 小份 250 元
高麗菜：中份 150 元 / 小份 100 元
水蓮炒肉絲：中份 200 元 / 小份 150 元
情人眼淚：
炒薑絲：中份 200 元 / 小份 150 元
炒蛋：中份 250 元 / 小份 200 元
【今日湯類】
海菜豆腐味噌湯：中份 250 元 / 小份 200 元
蚵仔酸菜湯：中份 250 元 / 小份 200 元
鮭魚肉骨湯：中份 300 元
蛤蜊湯：中份 250 元 / 小份 200 元
🏷️ 055龍蝦海鮮餐廳 固定菜單及價格
一、請持桌卡至海產櫥點餐，點餐完持菜單登記飲料。
二、菜出完畢後請持桌卡至大門口櫃檯買單 謝謝！
– 海菜豆腐味噌湯：250元/份
– 龍蝦味噌湯(2-3人)：現場為主
– 龍蝦味噌湯(4-10人)：現場為主
– 鮮魚骨湯(4-10人) (a.味噌 b.薑湯)：300元/份
– 鮮蛤湯：250元/份
– 蚵仔酸菜湯：250元/份
■ 生魚片(8片)
– 綜合生魚片：1份 300元
– 鮭魚生魚片：1份 300元
■ 香酥
– 酥炸透抽：350元/份
– 花枝丸：250元/份
– 蚵酥：300元/份
– 鳳梨蝦球：350元/份
– 鬼頭刀 / 紅甘：時價
■ 沙拉
– 魚蛋沙拉：250元/份
– 土雞(半隻)：600元/份
– 烤鹹豬肉：300元/份
– 黑胡椒牛肉：350元/份
– 打拋豬肉：300元/份
■ 熱炒（九層塔炒）
– 海瓜子：300元/份
– 透抽：300元/份
■ 青菜（以現場為主）
– 山蘇炒小魚干：250元/份
– 情人眼淚炒蔥薑：200元/份
– 水蓮炒肉絲：200元/份
– 高麗菜：150元/份
■ 清燙
– 白甜蝦：450元/份
– 小卷：250元/份
– 鮮活九孔 / 鮑魚：450元/份
■ 主食
– 白飯：20元/碗
– 炒麵/飯 (2人)：100元/份
– 海鮮炒麵/海鮮粥 (5-6人)：450元/份
■ 燒烤
– 扇貝(烤/蒸蒜泥)：120元/二顆
– 烤透抽：300元/份
– 魚蛋魚膘：400元/份
– 塔香蘭花蚌：中份 300 元 / 小份 250 元
– 海菜炒蛋：中份 300 元 / 小份 250 元
– 黑胡椒牛肉：350元/份
– 扇貝(烤/蒸蒜泥)：120元/二顆
– 帆立貝(芹菜/塔香)：350元/份
– 鮮活鮑魚(五味醬/火烤/紅燒醬/塔香)：450元/份
– 曼波魚腸(芹菜/酸菜)：中份 400元/小份350元
【各種鮮魚，依大小不同，價格會有所不同喔!】
– 鬥鯛 約1010~1190元/隻
– 白毛 約1100元/隻
– 午仔 約550~650元/隻
– 鐵鱸切片 約460~700元/片
【可選擇料理方式請參考後面說明喔~】
– 鮭魚肚切片 約430~550元/片
– 鮭魚尾切片 約440~480元/片
– 紅魽切片 約480~540元/片
– 龍占 約460~510元/隻
– 加志頭 約670元/個
– 鮭魚頭 約490元/個
– 透抽(烤/炒/塔香)：300元/份
– 鳳梨蝦球：大份(18個) 650元/中份(10個) 550元/小份(8個) 300元
– 魚蛋魚膘：400元/份
– 情人眼淚炒蔥薑：中份 200元/小份 150 元
– 情人眼淚炒蛋：中份 250元/小份 200 元
– 海菜炒蛋：中份 300 元 / 小份 250 元
– 五味小卷：250元/份
– 鮮蛤湯：中份 250元/小份 200 元
– 炸蚵酥：中份 300元/小份 250 元
– 塔香海瓜子： 300 元/份
【各種鮮魚，依季節性及大小不同，價格會有所不同喔!】
【可選擇料理方式請參考後面說明喔~】
– 鮭魚頭 約380~540元/個
– 鮭魚肚切片 約430~500元/片
– 紅魽切片 約380~520元/片
– 紅魽下巴 約1100元/片
– 午仔 約550~650元/隻
– 龍占 約460~600元/隻
– 厚唇 約600元/隻
– 花身 約450元/隻
【可選擇料理方式請參考後面說明喔~】
– 午仔 約500~650元/隻
– 紅魽切片 約380~520元/片
– 鮭魚尾切片 約440~500元/片
種類蠻多的! 價格也算一般價，沒有像有些熱炒店加成很多。
小瓶的只要30元，有可樂、小瓶的茶裏王。蘋果西汁40元。
大瓶的一般款飲料只要70元
有紅茶、麥仔茶、芭樂汁、酸梅湯、烏梅汁、柳橙汁、綠茶、麥茶，
重點是 還有最熱門的分解茶。
較高級的有：蜂蜜水110元、阿里山高山茶120元、椰子汁100元
酒類：金牌啤酒90元、18天生啤酒110元、海尼根 110元。
🔥 055龍蝦海鮮餐廳 招牌菜色料理方式
（實際價格以現場水產價格及季節調整為主）
| 菜色名稱 | 建議烹調方式 | 預估價格區間 (NT$) |
|---|---|---|
| 活體龍蝦 | 清蒸 / 蒸蒜泥 / 沙拉 | $350 – $950 / 隻 |
| 紅蟳、螃蟹 | 清蒸 / 炒薑蔥 / 炒洋蔥蛋 | $300 – $400 / 份 |
| 九孔 | 清燙五味 / 蜜汁紅燒 | $280 – $380 / 份 |
| 鮮魚 | 清蒸/煮湯(味噌或薑絲)/烤/酥炸/紅燒 | 現場會有每塊魚的標價 |
| 炒山蘇/海菜 | 清炒 | $180-$250/ 份 |
| 炒麵/炒飯(2人) | 主食搭配 | $100 / 份 |
🍻 055龍蝦海鮮餐廳 口味介紹
建議 龍蝦 料理方式 還是「清蒸」或是「蒸蒜泥」會比較好喔~
不用10%服務費
🏘️ 055龍蝦海鮮餐廳 店家資訊
- 地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村132號
- 電話：(03) 867-1055
- 營業時間：
11:00 – 18:30 (週三公休)
不定時可能會午休14:00～15:30
每個月可能會有連續公休日，出發前可以先查詢055龍蝦海鮮餐廳的粉絲專頁 http://facebook.com/u0935540056
- 服務費：免收 10% 服務費
- 停車場：附設大型免費停車場
055龍蝦海鮮熱門時段人潮眾多，建議於營業時間前 20 分鐘現場候位。
當人手不足時，不定時可能會午休14:00～15:30
每個月可能會有連續公休3~5日不等，出發前可以先查詢
055龍蝦海鮮餐廳的粉絲專頁
http://facebook.com/u0935540056
