[新竹.美食]內灣老街.美食吃不停~第三站．羅媽媽野薑花粽

野薑花粽，是到內灣必買的一種名產。

本來內灣很多的婦女沒有工作機會的，後來因為內灣彭老師野薑花粽老闆娘彭瑞雲，將野薑花粽推廣給各婦女，讓她們有謀生的機會。

彭老師是個很感人且願意分享的人。小路一直覺得很佩服她的精神。

內灣老街，野薑花 是特產，一定要吃的呀!

從本來的野薑花粽，到後來的炸野薑花、野薑花冰棒、記得之前還有野薑花香腸，但是這次沒看到了

野薑花粽，從以前的10元，也漲到現在的15元了!(真是萬物皆漲呀~)

每次都是買澎老師的野薑花粽

這次改買羅媽媽野薑花粽

一般的野薑花粽是利用野薑花的根和莖，晒乾研磨成野薑花粉，在炒米的時候一起加入。

但在內灣車站對面的羅媽媽野薑花粽是以新鮮的野薑花作為香料，以獨特的方式，製作出屬於自己品牌的野薑花粽，目前還是首創。

所以吃起來也許沒有那麼濃的花香味，

但是吃的到天然的野薑花~

羅媽媽野薑花粽

招牌粽 $15：野薑花、豬肉、蘿蔔乾

帝王粽 $30：香腸、香菇、花生、豬肉、蘿蔔乾

紫米粽 $20

養生粽 $35

前面還有樣品可以看。

但是，好像都變色了耶。看不太出來是什麼~ XD

小路沒有吃，小布說好吃的啦~

【店家資訊】

羅媽媽野薑花粽

地址：新竹縣橫山鄉中正路89號

電話：0910-551-423

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