[新竹.美食]內灣老街.美食吃不停~第三站.羅媽媽野薑花粽

野薑花粽,是到內灣必買的一種名產。

本來內灣很多的婦女沒有工作機會的,後來因為內灣彭老師野薑花粽老闆娘彭瑞雲,將野薑花粽推廣給各婦女,讓她們有謀生的機會。

彭老師是個很感人且願意分享的人。小路一直覺得很佩服她的精神。

內灣老街,野薑花 是特產,一定要吃的呀!

從本來的野薑花粽,到後來的炸野薑花、野薑花冰棒、記得之前還有野薑花香腸,但是這次沒看到了

野薑花粽,從以前的10元,也漲到現在的15元了!(真是萬物皆漲呀~)

每次都是買澎老師的野薑花粽

新竹內灣老街.客家美食.野薑花粽

這次改買羅媽媽野薑花粽

新竹內灣老街.客家美食.野薑花粽

一般的野薑花粽是利用野薑花的根和莖,晒乾研磨成野薑花粉,在炒米的時候一起加入。

但在內灣車站對面的羅媽媽野薑花粽是以新鮮的野薑花作為香料,以獨特的方式,製作出屬於自己品牌的野薑花粽,目前還是首創。

新竹內灣老街.客家美食.野薑花粽

所以吃起來也許沒有那麼濃的花香味,

但是吃的到天然的野薑花~

新竹內灣老街.客家美食.野薑花粽

羅媽媽野薑花粽

招牌粽 $15:野薑花、豬肉、蘿蔔乾

帝王粽 $30:香腸、香菇、花生、豬肉、蘿蔔乾

紫米粽 $20

養生粽 $35

 新竹內灣老街.客家美食.野薑花粽

前面還有樣品可以看。

但是,好像都變色了耶。看不太出來是什麼~ XD

新竹內灣老街.客家美食.野薑花粽

小路沒有吃,小布說好吃的啦~


【店家資訊】

羅媽媽野薑花粽

地址:新竹縣橫山鄉中正路89號

電話:0910-551-423


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