[新竹.美食]內灣老街.美食吃不停~第二站.大嬸婆紫玉菜包.草仔粿.紫山藥芋頭絲.紅麴蘿蔔絲

小路愛吃草仔粿,

每次到內灣老街都一定要買草仔粿。(好吧,其實小路到哪裡都要買草仔粿跟芋粿)

內灣老街之前有蠻多間在賣草仔粿的,這次大約看了一下,好像只剩二間。

這二間我都有吃過,

一間是比較近在老街公有停車場的大嬸婆紫玉菜包,另一間是在老街中間的

這次是吃大嬸婆紫玉菜包。

蒸籠就放在大門口,很顯眼就看到熱呼呼的在冒著煙。

裡面裝著四種顏色,色彩多繽紛

新竹內灣老街.客家美食.草仔粿

總共有四種口味。一顆30元

客家菜包:白色:皮:原味 + 餡:白蘿蔔絲
芋頭菜包:紫色:皮:山藥 + 餡:芋頭絲 + 香菇 + 小碎肉 (有點像是芋頭簽包在菜包裡)
草仔粿包:綠色:皮:艾草 + 餡:蘿蔔乾 + 香菇 + 碎肉  (是蘿蔔乾,不是絲喔!外面一般是包蘿蔔絲,像是九份的阿蘭草仔粿也是蘿蔔絲) 熱門
紅色菜包:紅色:皮:紅麴 + 餡:白蘿蔔絲 (跟白色只差在皮是紅麴)

新竹內灣老街.客家美食.草仔粿

新竹內灣老街.客家美食.草仔粿

草仔粿

看起來不大,但是還是要吃很久才吃的完,小路吃了一半就覺得好飽呀! 這應該是一般的1.5倍大。

客家菜包跟一般的草仔粿還是有不太一樣的口感

比較軟而且比較黏手,沒有像九份阿蘭草仔粿那麼Q有彈性的口感。

 

新竹內灣老街.客家美食.草仔粿

內餡是蘿蔔乾~ 耶~我比較習慣是蘿蔔絲~蘿蔔乾覺得是我中午的便當配料……XD

新竹內灣老街.客家美食.草仔粿

結果我覺得最好吃的是芋頭菜包(這個超推的)

但是。。。。我吃掉了,來不及拍~~哈哈哈!!


【店家資訊】

大嬸婆紫玉菜包
地址:新竹縣橫山鄉內灣村中正路307號 
電話:(03)584-9232


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