[日本.東京]築地市場美食地圖(1).場外市場.一定要朝聖的日本魚市場!出發前一定要先看營業日!

只要看與美食有關日劇的時候，就會看到【築地市場】

想要贏得美食冠軍，就要看誰可以在築地市場買到最新鮮、最獨家、最頂級的海鮮

小路以前第一個迷上的日劇：將太的壽司，還因此迷上了「柏原崇」，

好啦，是因為柏原崇才迷上將太的壽司的~~

那時還存了好久的錢，買了柏原崇的寫真集(你~想到哪裡去，是純真的那種~)

所以這次的日本東京自助旅行，當然要去築地市場啦~

每天還想每天早上都去的，還特地住在築地市場附近

沒想到，築地市場好喜歡休息，七天裡就休了三天!

我有網友也是跟我同時間出發日本的，

有天，我看到他的FB，貼上「築地市場公休」的照片。。好殘念呀!!

築地場外市場

各種新鮮的水果跟蔬菜，真的都很新鮮漂亮，比超市的等級高出好幾級。

↑【瀬川（せがわ）】

    鮪魚蓋飯800日元

    不是只是鮪魚生魚片這麼簡單，是有用獨家秘方稍微醃漬過，舖上海苔碎片、再加上山葵、薑泥。每日有數量限定喔!

    地址：築地 4-9-12

    營業時間：7：30～12：30

    http://tsukiji-monzeki.com/shop/segawa/

築地市場的攤位都不是很大，都是這種檯台式的。翻桌率非常的高呀!!

↑【若葉，中式拉麵】

    很多日本人在吃喔! 一個人大約吃個10分鐘就走了。

    也有賣真空包裝的。

    地址：東京都中央区築地4-9-11

    營業時間：午前5時 ～ 午後2時 不定休

    http://www.tsukiji-wakaba.com/

    http://tsukiji-monzeki.com/shop/wakaba/

↑ 【名代深大寺蕎麥麵】

    這是一間以立食的老店，簡單的一碗蕎麥麵+醬油湯底，看得出來魚市場的工人是很捧場的。

    炸蝦蕎麥麵 750日元、月見蕎麥麵550日元、炸什錦蕎麥麵、也有涼麵喔!

    地址：築地 4-9-11

    營業時間：5：00～13：30(夏季)/5：00～14：00(冬季)

    休市日：同市場休市日

    http://tsukiji-monzeki.com/shop/maruyo/

↑【田所食品】

  賣海產，有明太子、鮭魚卵

  地址：築地 4-9-11

  營業時間：6：00～15：00

  https://www.facebook.com/tadokoroshokuhin

↑【海寶水產】

↑【築地 どんぶり市場 築地蓋飯市場】

    營業時間：週三~週六 24小時/其他 05:00～15:00

   幾乎全年無休，所以如果不幸遇到公休日，就可以選擇吃這家啦!

   但是有很多網友說是雷店，所以就請自行判斷啦~

  預算：1000yen~2000yen

  海鮮丼、烤鮪魚臉頰肉排丼

   http://tsukiji-monzeki.com/shop/donburiichiba/

↑【築地市場狐狸屋きつねや 牛丼、牛雜丼 】

    還沒有經過店面就已經聞到很香的魯的很香的味~
    轉眼一看，原來是牛丼，第一次看到牛丼原來是如此的燉煮，跟平常自己家裡煮都是一次只煮一小鍋的差異之大呀!
    本來準備下次要去吃的，上網一查，原來這是傳說中的魔鬼婆婆，我想應該只是比較堅持自己的婆婆吧~XD
    據說不能分食，所以網友要上門的話，自己要有些心理準備，我想應該還好，反正她說什麼，我也聽不懂 XD
    她的牛雜丼看起來好讚說~讓我好懷念多年前台北市忠孝東路新生南路附近有家無名好好吃的牛雜丼喔~
 

松露玉子燒

也是很多網友們推薦的玉子燒之一

紀文甜不辣

看到這個就想到好市多有賣的一大包的紀文關東煮

紀文的發源地就是在築地喔!

看起來都很像跟我說吃我吃我

這跟一般的店賣的不太一樣，大約是1.5倍的尺寸，厚度也是加厚很多。

沒想到甜不辣也可以搞出這麼多名堂。

當天下雨，他的生意也是很不錯，一直都有日本當地人來買。

剛剛才上他的官網看，天呀，他有冰雪奇緣的便當耶!! 我錯過了~

紀文總本店

築地4-13-18

営業時間平日：7:00～15:00 日・祝・休市日：8:00～14:00 (這是休市也有開的店喔!)

http://www.kibun-shop.com/hpgen/HPB/shop/shopguide.html

這裡有好多間都在賣松茸的

價格上跟台灣同價，也就是日幣=台幣(就是日幣2700，台灣賣台幣2700) XD

一走出本願寺，再往前走一些

就看到在前面，有個「築地市場」的招牌了!

所以朋友呀~出發到築地市場前，要記得先上網查一下營業時間

2014年休市日：http://www.tsukiji-market.or.jp/etc/calendar/2014.html

築地場內市場: http://life.brucelulu.com/archives/3166

大和壽司：http://life.brucelulu.com/archives/2949

丸武玉子燒：http://life.brucelulu.com/archives/3015