淡水老街的路上,有間排隊人潮不斷的新開的店.
走近一看,原來是現烤香噴噴的蛋糕.
源味本舖古早味現烤蛋糕,蛋糕的迷人香味,讓人口水直流呀!

現烤蛋糕,有分二種口味,原味$90及起司$130

蛋糕出爐啦~
師傅開始表演囉~

1、先翻過來

2、撕掉屁屁的烤紙


3、撕完之後,再把紙反過來放

4、再翻回正面

5、準備給小姐切片囉~



嘿嘿~切蛋糕也是要有技巧的
要拿出一支鐵尺,看準再切

有沒有發現呀~很妙喔!!
出爐的時候,才發現,原來是一盤的蛋糕,一半是原味而一半是起司,好特別呀!


先切右邊,再切左邊


中間再一刀

一盤就切成八份,90*4=270 + 130*4 = 520 ,所以一盤可以賺 790元
常常一出爐就被一個人全包走了,只好再等20分。
要等數個20分,才輪的到下一位~

黃金起司蛋糕 $130

切片好後,就直接用下面的白紙包起來。


師傳就是在後面拌麵粉,放進烤箱烤。
只有三個烤箱,一個好像要烤50分鐘左右。
難怪等好久,等好久,我等了三輪,下午茶都快變晚餐了。。。。
等到肚子餓了。最後先去吃晚餐了~
老人家真不適合等待,下次還是等非假日的時候,再來光臨囉~

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